Popcorn Mais
Popcorn Mais wird in zwei Hauptkategorien unterteilt: "Butterfly" und "Mushroom". Hier sind die Erklärungen und der Unterschied zwischen den beiden:
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Popcorn Mais Butterfly :
- Form: Butterfly-Popcorn hat flache, schmetterlingsähnliche Formen mit ausladenden "Flügeln".
- Aussehen: Die aufgepoppten Körner haben eine größere Oberfläche und eine leichtere, knusprigere Textur im Vergleich zu Mushroom-Popcorn.
- Verwendung: Aufgrund seiner knusprigen Textur und größeren Oberfläche ist Butterfly-Popcorn ideal für das Überziehen mit verschiedenen Aromen wie Karamell, Schokolade oder Gewürzen.
Nährwerte pro 100 g
Popcornmais Butterfly
Brennwert 1464 kJ/347 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,02 g
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Mushroom Popcorn Mais:
- Form: Mushroom-Popcorn hat eine runde, pilzförmige Form.
- Aussehen: Die aufgepoppten Körner sind dichter und kompakter als Butterfly-Popcorn. Sie haben eine robustere Struktur und halten Beläge besser.
- Verwendung: Mushroom-Popcorn wird oft für Popcorn mit Karamellüberzug oder anderen zähen Belägen verwendet, da es dazu neigt, weniger brüchig zu sein und Beläge besser zu halten.
Nährwerte pro 100 g
Popcornmais Mushroom
Brennwert 1464 kJ/347 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,02 g
Unterschied: Der Hauptunterschied liegt in der Form und Textur der aufgepoppten Körner. Butterfly-Popcorn hat eine leichtere, knusprigere Textur und eignet sich gut für süße und würzige Überzüge. Mushroom-Popcorn hat eine dichtere Struktur und ist besser für zähe Beläge geeignet.
Beide Sorten sind beliebt und bieten verschiedene Möglichkeiten, je nach den persönlichen Vorlieben und den gewünschten Verwendungszwecken.